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我們家一向不興甜點和零食
每次那個人過生日應景的蛋糕一定得買最小的
點了蠟燭, 唱了生日快樂許了願, 意思意思吃兩口
幾乎就是原封不動得送給熱中甜食兄弟倆的小表妹
這陣子一頭栽進麵粉堆裡, 好不容易烘烤出來的東西
父子掌聲一點沒少, 剛出爐熱騰騰時情義相挺吃上一塊
剩下來的就一動也不動了, 最後還是得麻煩小表妹幫忙
所以烘焙暫時休息, 回過頭來作絕不會受冷落的晚餐








韮黃炒牛肚是原先準備好的晚餐菜色, 菜攤老闆熱情送我一把香菜
順手切長段下鍋, 味道好搭調






韓國烤肉醬炒的牛小排肉片配滾刀塊小黃瓜










在山上吃過的醬油清炒苦瓜, 好喜歡. 回來根據印象製作, 苦瓜切薄片 
熱水川燙去多餘苦味, 冷水漂涼, 油鍋炒香蒜末辣椒末, 倒入苦瓜翻炒兩
下, 用少許薄鹽醬油和鹽柴魚粉酒調味, 起鍋前撒上蔥花. 很爽脆甘甜, 
連我家兩兄弟都吃得津津有味










洋蔥炒蛋




 


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    April 四月 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()