目前分類:四月玩烘焙 (44)

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患了俗稱網球肘的筋膜炎
看了好久醫生, 狀況依舊時好時壞

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又一陣子沒動烤箱了
說是肩痛舊疾復發, 其實更嚴重的是犯了懶症

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這幾天卯足了勁做麵包
大半是吐司, 還有幾款我常做的加味鹹麵包

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以前瘋過一陣子養水果酵母

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烤了麵包, 總得想辦法消耗掉
孩子放暑假在家, 午餐馬虎不得
對平常習慣輕食又怕熱的我來說, 負擔不輕

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家裡有兩個正值升學重要階段的孩子
從星期一到星期七, 排得滿滿的作習

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蝦咪郎係歐阿? 蝦咪郎係憨吉?


不管你是蕃薯, 我是芋頭

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去年暑假


我同學台南的畫室, 在我上課的時段來了兩位小二的小女生

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難道這不算是一罐很有活力的蘋果酵母嗎?


從培養菌種到餵養酵母 的十幾天裡

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話說我這個不及格媽媽


賴床賴到天昏地暗, 理所當然

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我家昨天晚餐很義大利


新買的兩本義大利菜食譜翻了幾天

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我真的覺得我是個跟屁蟲


而且還是個無可救藥, 窮跟不捨的超級跟屁蟲~~~~


烤蛋糕烤麵包, 自創品牌嚴重缺乏慧根

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剛看到Alice的忌廉蛋糕, 真的有點摸不著頭腦


忌廉蛋糕是甚麼蛋糕?

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我家哥哥上國中後, 一個禮拜固定有幾百塊零用錢


除了早上自己買早餐吃, 渴了福利社買水喝

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BABY楓的烤蔥餅PO了好一陣子了


剛看到這濃濃北方味的烤餅, 著實勾起我多年對岡山眷村的印象

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上星期天生平第一次嘗試烤cheese cake


雖然沒經驗, 還是感覺得到麵糊打的光滑細緻, 狀況不錯

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星期天是音樂老師到府上課的時間


兄弟倆鋼琴小提琴連著上3小時, 吃過中餐, 朋友家的兩兄弟接著再上2個小時

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我喜歡拿馬鈴薯做作菜


馬鈴薯燉牛肉, 馬鈴薯紅燒雞腿, 或是小朋友最歡迎的培根烤薯條

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每次去好市多, 總會特意轉過去陳列廚房小家電的貨架


並不刻意, 但都會注意一下這台Kaiser烤箱存貨剩幾台

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渡假回來, 日子過得亂七八糟的


一直找不到原來的生活步調

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